Dzisiaj na talerzach króluje bób. Tym razem w wersji zupy kremu. Zobaczcie, jak zrobić tę niesamowitą zupę.
składniki:
400 g ugotowanego bobu
pół cebuli
1 mały ziemniak
1 łyżka oliwy z oliwek
1/2 litra bulionu warzywnego
sól, pieprz
przyrządzanie:
Ziemniak i cebule obierz i pokrój w kostkę. Podsmaż cebulkę oraz ziemniaka. Zalej bulionem i gotuj do 20 minut. Po tym czasie dodaj bób i gotuj jeszcze 5 minut. Zupę zmiksuj, dopraw do smaku sola i pieprzem.
