Zupa krem z papryki w pięknym, żółtym kolorze. Rozgrzewa i nęci oko!
składniki:
- 5 żółtych, słodkich papryk
- 1 ostra papryczka
- 3 cm kawałek świeżego imbiru
- 1 średnia cebula
- 2 ząbki czosnku
- sól
- kurkuma, kardamon lub inne ulubione przyprawy
- 1 łyżka masła
- 1,2 l bulionu drobiowego lub warzywnego
przyrządzanie: