Tradycyjna ogórkowa. Na pewno pamiętacie jej smak z dzieciństwa. Banalnie prosta w przygotowaniu. Idealna na obiad.
składniki:
- 50 dag ogórków kiszonych
- włoszczyzna (4 marchewki; 1 pietruszka; kawałek selera; 1 por)
- kilka ziemniaków
- 2 l bulionu z kostki
- sól
- pieprz
- liść laurowy
- ziele angielskie
- 1 czubata łyżka mąki
- 2/3 szklanki dobrej kwaśnej śmietany (22-proc.)
- masło lub olej do smażenia
- koperek lub natka
przyrządzanie:
Sprawdź przepis na następnej stronie!
