Zupa porowa z mięsem mielonym

Zupa porowa z mięsem mielonym i warzywami. Odmieniony klasyk w jeszcze smaczniejszym wydaniu.   

składniki:

• 0,5 litra mleka
• 1 litr wody lub rosołu
• 2 serki topione śmietankowe
• 1 marchewka
• 2 pory
• szklanka groszku zielonego
• mięso wieprzowe mielone
• przyprawy

przyrządzanie:

• Do dużego garnka wrzuć mięso mielone i podsmaż na tłuszczu.
• Pokrój cebulkę w kostkę i dorzuć do mięsa.
• Dolej wodę lub rosół.
• Dodaj pokrojone pory, marchewkę i groszek zielony. Gotuj około 15 minut.
• Serki topione zmiksuj z mlekiem, nieco podgrzanym.
• Wszystko wrzuć do garnka z mięsem mielonym, zagotuj, dopraw według uznania.