Zupa porowa z mięsem mielonym i warzywami. Odmieniony klasyk w jeszcze smaczniejszym wydaniu.
składniki:
- 0,5 litra mleka
- 1 litr wody lub rosołu
- 2 serki topione śmietankowe
- 1 marchewka
- 2 pory
- szklanka groszku zielonego
- mięso wieprzowe mielone
- przyprawy
przyrządzanie:
- Do dużego garnka wrzuć mięso mielone i podsmaż na tłuszczu.
- Pokrój cebulkę w kostkę i dorzuć do mięsa.
- Dolej wodę lub rosół.
- Dodaj pokrojone pory, marchewkę i groszek zielony. Gotuj około 15 minut.
- Serki topione zmiksuj z mlekiem, nieco podgrzanym.
- Wszystko wrzuć do garnka z mięsem mielonym, zagotuj, dopraw według uznania.
