Ciekawa i smaczna zupa selerowa.
składniki:
- seler z nacią
- por
- odrobina śmietany
- pół kg ziemniaków
- 0,7 l bulionu drobiowego
- oliwa z oliwek
przyrządzanie:
- Ziemniaki i seler obieramy i kroimy w kosteczkę. Natkę selera siekamy, a por kroimy w talarki.
- Podsmażamy na oliwie około 3 minuty, zalewamy bulionem. Gotujemy 15 minut.
- Miksujemy i podajemy z kleksem śmietany.
