Bardzo prosta w wykonaniu zupa z pieczonych warzyw.
[caption id="attachment_199693" align="aligncenter" width="723"]
Vegetables soup with bread and spoon on a wooden table[/caption]składniki:
0,5 litra bulionu z warzyw
marchew
2 ziemniaki
czerwona papryka
cebula
2 ząbki czosnku
200 g brokuł
sól
pieprz
śmietanka
przyrządzanie:
- Piekarnik nastaw do 180 stopni i piecz warzywa na papierze do pieczenia przez około 30 minut. Sprósz je pieprzem i solą.
- Wrzuć warzywa do wrzącego bulionu i całość gotuj około 10 minut.
- Dopraw i zblenduj.
