składniki:
- 100 g surowego filetu z łososia
- pół cytryny
- 150 g ogórka kiszonego
- pęczek koperku
- 2 łyżki tłustej śmietany
- sól, pieprz
- opakowanie zupy ziemniaczanej
przyrządzanie:
- Łososia pokroić w plastry. Skropić sokiem z cytryny. Ogórek przekroić wzdłuż, następnie pokroić w poprzek na cienkie plastry.
- Koperek drobno posiekać, wymieszać ze śmietaną. Dip lekko posolić, doprawić sokiem z cytryny i pieprzem.
- Do gorącej zupy dodać plasterki łososia i ogórka. Gotować na małym ogniu jeszcze 3 minuty. Zupę wlać do miseczek, na środku wlać po łyżce dipu śmietanowego.