Domowa chałwa z pistacjami

Chałwa to jedno z najbardziej znanych i uwielbianych smakołyków świata. Wbrew pozorom bardzo prosto ją przygotować i smakuje o niebo lepiej niż  kupiona w sklepie. Sprawdź nasz przepis! 

składniki:

• 2 szklanki sezamu
• 6 łyżek miodu
• 3 krople olejku waniliowego
• Garść pistacji

 

przyrządzanie:

• Na rozgrzanej i suchej patelni upraż sezam. Im będzie bardziej brązowy, tym Twoja chałwa będzie ciemniejsza.
• Następnie zmiel na pył za pomoca blendera, dodaj miód, olejek i wszystko wymieszaj.
• Teraz zblanszuj pistacje. Zalej orzechy gorącą wodą i po około 2 minutach zdejmij z nich skórkę. Posiekaj i dodaj do masy.
• Gotową masę przełóż do foremki i włóż na noc do lodówki.

 

SPRAWDŹ: Kruche ciasteczka z sezamem