Masz mało czasu, a chcesz zjeść coś pysznego i domowego? Przychodzimy z pomocą! Zebraliśmy 10 sprawdzonych przepisów na szybkie obiady, które przygotujesz w mniej niż pół godziny. Idealne dla zapracowanych, rodzin z dziećmi, studentów i wszystkich, którzy nie chcą spędzać godzin w kuchni.
1. Makaron z cukinią i czosnkiem
Lekki i wegetariański. Wystarczy pokroić cukinię, podsmażyć na oliwie z czosnkiem i dodać ugotowany makaron. Na koniec posyp parmezanem.
2. Kurczak w sosie śmietanowym z ryżem
Pokrojonego kurczaka podsmaż z cebulką, dodaj śmietanę 18% i przyprawy (czosnek, papryka, pieprz). Podawaj z ryżem i np. ogórkiem konserwowym.
3. Tortilla z jajkiem, warzywami i serem
Jajka na patelni, dodaj paprykę, cebulę i starty ser. Zawiń w tortillę i podsmaż. Gotowe w 10 minut!
4. Leczo z kiełbasą lub bez
Cebula, cukinia, papryka, kiełbasa i pomidory z puszki. Wszystko dusimy razem i doprawiamy. Dla wege wersji – pomiń kiełbasę.
5. Szybkie curry z ciecierzycą
Ciecierzyca z puszki, mleczko kokosowe, curry, czosnek, cebula i łyżka koncentratu pomidorowego. Gotowe w 20 minut i bardzo sycące.
6. Makaron z pesto i fetą
Ugotuj makaron, dodaj pesto (zielone lub czerwone), pokruszoną fetę i pomidorki koktajlowe. Pyszne i błyskawiczne.
7. Ryż smażony po chińsku z jajkiem
Na oliwie smaż jajko, dodaj ugotowany ryż, mrożone warzywa i sos sojowy. Całość gotowa w 10–15 minut.
8. Zupa krem z pomidorów
Podsmaż cebulę i czosnek, dodaj pomidory z puszki, gotuj 10 minut i zmiksuj. Dodaj łyżkę śmietany. Podawaj z grzankami.
9. Kluski leniwe
Twaróg, jajko, mąka, szczypta soli. Zagnieć ciasto, formuj kluski, gotuj do wypłynięcia. Podawaj ze śmietaną i cynamonem albo bułką tartą.
10. Quesadilla z szynką i serem
Na połowie tortilli ułóż szynkę, ser, paprykę. Złóż na pół i podsmaż na suchej patelni. Pokrój w trójkąty i gotowe.
Wskazówki na koniec:
- Planuj obiady z głową – wykorzystuj składniki z jednego dnia w kolejnym przepisie.
- Miej zawsze w lodówce: jajka, ser, warzywa, jogurt/serki śmietankowe, tortille.
- Makaron i ryż możesz ugotować z góry na 2 dni.
Masz swój sprawdzony, szybki obiad? Podziel się w komentarzu!
Zobacz również: