Ziemniaki obrać i ugotować w lekko osolonej wodzie do miękkości, po czym odcedzić, wymieszać z masłem, 3 łyżkami mleka. Świeżą rybę zalać w rondlu pozostałym mlekiem, dodać gałkę, liść laurowy. Doprowadzić do wrzenia i gotować ok. 5 minut. Mleko odlać ...

Cebulę pokroić w drobną kostkę i razem z przecisniętym przez praskę czosnkiem i imbirem smażyć przez chwilę aż zmiękną. Nastepnie dodać oczyszczone i pokrojone grzyby i dalej smażyć przez 2-3 minuty. Dodac dwie łyzki wody, sól, pieprz i sos sojowy. ...

Kalafiora oczyścić, umyć, podzielić na różyczki. Gotować w osolonym wrzątku przez 4-5 minut. Odsączyć i wystudzić. Jaja ugotować na twardo, ostudzić, obrać ze skorupek, pokroić w ćwiartki.Pomidory pokroić w dużą kostkę.Z majonezu, musztardy, oleju przygotować gładki sos. W dużej, przezroczystej ...

Bakłażana pokroić na plastry grubości pół centymetra. Nasmarować oliwą i grillować na rumiano z obu stron. Wystudzić. Ogórka obrać i pokroić w cienkie plasterki. Pomidory również pokroić w plastry.Z jogurtu, ziół, przeciśniętego przez praskę czosnku, soli i pieprzu przyrządzić sos.Plasterki ...