Propozycja dla smakoszy kuchni jarskiej. Danie bardzo szybkie i proste w przygotowaniu. Osoby gustujące w potrawach na słodko, połączenie twarogu i słodkich rodzynek, poprostu zniewoli.
Archiwa miesięczne: marzec 2009
Marsala
Podobno w miejscowości Marsala i okolicach mieszka niecałe 80 tysięcy ludzi. Gdzie to jest? Na najdalej na zachód wysuniętym krańcu Sycylii. Ten region może poszczycić się jednym z najciekawszych smaków win. Tradycyjna Marsala ma od 15 do 18 procent alkoholu ...
Jaffa
Do wysokich szklanek wrzucić po kostce lodu, wlać likier pomarańczowy i krem miętowy. Dokładnie wymieszać, uzupełnić zimną colą. Udekorować malinami lub truskawkami nadzianymi na patyczek do szaszłyków.
Ariane
Do shakera do połowy wypełnionego kostkami lodu wlać wszystkie alkohole. Energicznie potrząsać i przelać do kieliszków koktajlowych. Posypać kakao.
Tajskie placuszki warzywne
Mąkę wsypać do miski, dodać kolendrę, kminek, kurkumę, sól i pieprz. Wymieszać, po czym dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, starty imbir oraz ok. pół szklanki wody. Mieszać, az powstanie gęste ciasto. Dodać pokrojone w drobne kostkę cebulę i bakłażana, starty na tarce ...
Frejus
Składniki wlać do shakera do połowy wypełnionego kostkami lodu. Energicznie potrząsać, przelać do kieliszków koktajlowych. Udekorować palsterkami cytryny
Krewetki z awokado
Krewetki obrać z pancerzyków, oczyścić środek. Opłukać, wrzucić do wrzątku i gotować 1 -2 minuty aż staną się różowe. Odsączyć. Awokado obrać, wyjąć pestki, pokroić w kostkę i skropić sokiem z cytryny. Krewetki pokroić na kawałki. Z sosu sojowego, octu ...
Curry z krewetkami
Krewetki obrać z pancerzyków, usunąć z nich środki. Cebulę pokroić w kostkę, suszone papryczki pokruszuć. Wraz z wiórkami kokosowymi i gorczycę wrzucić na suchą patelnię i prażyć 8 – 10 minut aż się zrumienią. Zmikosować do uzyskania konystencji ziarnistej pasty. ...
Nalewka rumowa
Składniki wlać do dużego słoja lub garnka. Dosypać cukier i cukier puder. Dokładnie wymieszać, aby cukier się rozpuścił. Rozlać do butelek, zakorkować i odstawić w ciemne zimne miejsce
Wiśniówka z miodem
Wiśnie umyć, osuszyć. Połowę z nich wydrylować, połowę zachować z pestkami. Wrzucić do słoja, zalać szklanką miodu. Odstawić na dobę, aby owoce puściły sok. Następnie dodać pokrojne suszone śliwki, goździki oraz alkohol. Szczelnie zamknąć i odstawić w ciepłe miejsce na dwa ...















