Piersi z kurczaka dokładnie umyć, osuszyć, lekko rozbić. Posypać solą i świeżo zmielonym pieprzem. Cebulę drobno posiekać. Grzyby umyć i osuszyć, natępnie również pokroić. Pomidora sparzyć, obrać ze skórki, drobno pokroić. Cebulę zeszkic na oleju. Dodać grzyby i pomidora. Smażyć, ...
Archiwa miesięczne: czerwiec 2009
Tarta z kurkami
Mąkę wymieszać z otrębami, dodać posiekane masło, żółtko, sól i pieprz oraz nieco wody. Zagnieść ciasto, uformować je w kulę, owinąć folią aluminiową i na godzinę włożyć do lodówki. Kurki dokladnie opłukać, osuszyć. Cebulę drobno posiekać, zeszlić na oleju. Dodać ...
Pożywne śniadanie dla zapracowanych
Letnie miesiące to czas, w którym świat wydaje nam się jaśniejszy i piękniejszy a poranne ptasie śpiewy zapowiadają przyjemne, ciepłe dni. Jednak leżąc rano w łóżku i wsłuchując się w te ptasie trele, mamy przed sobą normalny dzień, z odwiecznymi ...
Sernik na bazie herbatników Petit Beurre Jutrzenki
Prezentujemy przepis na sernik na bazie herbatników Petit Beurre Jutrzenki. Sprawdź sama ten niepowtarzalny przepis na ten smaczny deser!
Petit Beurre Jutrzenki – najlepsze do wypieków
Kuchnia to magiczne miejsce. To właśnie w jej zaciszu powstają najsmaczniejsze domowe ciasta. Zanim jednak nasze kulinarne eksperymenty zaowocują wyśmienitymi wypiekami, trzeba poznać kilka sekretów. Jutrzenka zdradza jeden z nich – herbatniki Petit Beurre 100g!
Grzanki z kozim serem
Kromki chleba opiec z jednej strony na złoty kolor. Przełożyć na drugą stronę i opiekać 2 minuty. Następnie położyć na nich pokrojony w kostkę kozi ser i piec do chwili rozpuszczenia się sera. Liście sałąty drobno posiekać. Z żurawiny i ...
Szparagi w oliwie
Szparagi umyć, odciąć zdrewniałe końcówki, obrać ze skórek do 2/3 długości. Na patelni rozgrzać oliwę, dodać obrane ząbki czosnku oraz liście laurowe, sól. Wrzucić szparagi i dusić na małym ogniu pod przykryciem do miękkoścu szparagów (ok. 30 minut). Odsączyć z oliwy, posypać świeżo ...
Kokosowe pieczarki
Pieczarki dokladnie umyć, osuszyć. W woku rozgrzać olej, wrzucić drobno posiekany czosnek oraz pokrojone w paseczki, pozbawione pestek pparyczki chilli. Smażyć minutę. Dodać posiekane szalotki i zeszlić. Następnie dodać pieczarki w całości (jeśli są małe) lub przepołowione. Smażyć kolejne 3 ...
Smażone warzywa z orzechami nerkowca
Warzywa umyć, oczyścić, pokroić w kawałki przypominające zapałki. Fasolkę pokroić na połówki. W woku rozgrzać olej, wrzucić nasiona kminu, pokruszone suszone chilli, liście curry i smażyć ok. minutę. Wrzucić warzywa i orzechy, wlać sok z limonki i dodać sól i ...
Tarta z jabłkami
Do miski przesiać mąkę, dodać sól, cukier, aromat waniliowy, wymieszać. Dodać posiekane masło i szybko wyrobić gładkie ciasto. Uformować z niego kulę, zawinąć w folię aluminiową i chłodzić w lodówce min. 30 minut. Następnie wyłożyć na oprószoną mąką stolnicę i ...















