Czy słyszeliście kiedyś o warzywie znanym jako skorzonera? A może nazwa wężymord jest Wam bliższa? Tak nazywa się pewne zimowe warzywo, które – podobnie jak pasternak – zaczyna wracać do łask. Może i nazwy są nieco dziwnie brzmiące, ale poniżej ...
Archiwa miesięczne: październik 2014
Krem z kiszonych ogórków z kasztanami
Cebulę obierz, przekrój wzdłuż i pokrój w półksiężyce. Ziemniaka umyj, obierz i pokrój w kostkę. W kostkę pokrój również ogórki. W garnku na 2 łyżkach oliwy zeszklij cebulę dodaj ogórki i zalej bulionem. Gotuj pod przykryciem 30 min. Ziemniaki ugotuj ...
Sprawdź co mówią naukowcy o diecie roślinnej!
Niższa masa ciała, ładniejsza cera, mniejsze ryzyko zachorowania na nowotwory, cukrzycę i choroby serca, ale też konieczność suplementowania witaminy B12 – z tym, według naukowców, wiąże się oparcie codziennej diety w całości o produkty pochodzenia roślinnego. Na kolejnej ...
Wygraj książkę “Koniec z cukrzycą i otyłością!”
Książka “Koniec z cukrzycą i otyłością!” Marka Hymana to światowy hit. Nie tylko pomaga zrzucić zbędne kilogramy, ale też pozwala zapobiegać wielu chorobom. Już dziś możesz wygrać u nas jeden z trzech egzemplarzy! Dzięki zawartym w książce przepisom ...
Spaghetti z oliwą z oliwek, czosnkiem i peperoncini
Makaron gotujemy wg zaleceń producenta na opakowaniu, a w tym czasie na oliwie delikatnie przesmażamy plasterki czosnku i pokruszone peperoncini. Odcedzamy makaron niezbyt dokładnie by została na nim woda z gotowania i dodajemy do oliwy. Woda z oliwą utworzy delikatny ...
Kolanka ozdobne z pesto i mascarpone
Z bazylii, orzeszków, oliwy, parmezanu i czosnku przygotowujemy pesto przy pomocy blendera. Gotujemy makaron zgodnie z zaleceniami na opakowaniu (w zależności od tego, który wybierzemy). Do odcedzonego gorącego makaronu dodajemy pesto oraz mascarpone i mieszamy aż ser się rozpuści, a ...
Włoska kuchnia – poznaj smaki regionów!
Kuchnia włoska jest uważana za jedną z najsmaczniejszych na świecie. Wyrasta z wielowiekowych tradycji kulinarnych, miłości do jedzenia i ucztowania. Mówiąc o niej, zazwyczaj zapominamy jednak, że nie jest jednolita i na południu kraju wygląda zupełnie inaczej niż na północy. ...
Szaszłyk jagnięcy z grillowanymi pomidorami i TABASCO®
Do mięsa dodać posiekaną kolendrę i rozgnieciony czosnek. Przyprawić solą, pieprzem i kilkoma kroplami TABASCO® Habanero. Dobrze wymasować, tak żeby mięso było kleiste. Patyczki do szaszłyków namoczyć w zimnej wodzie, dzięki temu nie będą się przypiekały. Z mięsa uformować równe ...
Boczek karmelizowany w czosnku i sosie sojowym
Boczek dobrze opłukać, naciąć skórę. Do garnka wlać wodę i sok jabłkowy (pół na pół). Dodać czosnek, cebulę, laski cynamonu, liście laurowe, ziele angielskie i ziarna pieprzu. Dorzucić pęczek świeżego majeranku. Do wrzątku wrzucić boczek i parzyć go przez kilkanaście ...
Sprawdź czy to Ty wygrałeś album kulinarny “Gotuj sprytnie jak Jamie” Jamiego Olivera!
Wczoraj odbyła się premiera albumu kulinarnego “Gotuj sprytnie jak Jamie” Jamiego Olivera. U nas do wygrania były dwa egzemplarze tej niezwykłej publikacji. Sprawdź czy to właśnie Ty wygrałeś! Pora na sprytne gotowanie! W albumie znajdziemy aż 120 smacznych ...















