Podobno, gdzie dwóch Polaków, tam trzy opinie. Jednak, gdy chodzi o jedzenie, to większość z nas pozostaje zgodna. Dobre, bo polskie to dewiza wielu polskich kuchni, dlatego tak chętnie powracamy do smaków z dzieciństwa.       Kuchnia włoska, meksykańska, ...

Wspólne przygotowywanie „dyniowego” menu pod okiem Moniki Mrozowskiej, a następnie szalona zabawa w sali zabaw Digiloo. Takie atrakcje czekają na dzieci, które 23 października wezmą udział w premierze warsztatów kulinarnych CooKids.     Pomysłodawczynią CooKids jest Monika Mrozowska, popularna aktorka telewizyjna, ...

Karczochy, poza walorami smakowymi, mają także wiele właściwości leczniczych. Wyciąg z tego warzywa można kupić w każdej aptece, ale w kuchni nadal jest rzadkim gościem. Szkoda, bo dodany do potraw nadaje im niezwykłego smaku. Uważany jest także za afrodyzjak. Poznajmy ...

 Zmiksować obrane ze skórki orzechy włoskie, czosnek i tarty parmezan, razem ze szczyptą soli, pieprzem i kroplą oliwy. Na koniec dodać śmietanę, dokładnie wszystko miksując. Dynię piec przez 20 minut w piekarniku, następnie obrać, usunąć pestki, pokroić w kostkę w ...

Album kulinarny “Gotuj sprytnie jak Jamie” Jamiego Olivera już 22 października w polskich księgarniach. U nas do wygrania są dwa egzemplarze tej niezwykłej publikacji!   Pora na sprytne gotowanie!     Kupuj mądrze, gotuj z głową, marnuj mniej!   Książka ta nie ...

Festiwal Chleba. Wypieki i smarowidła odbędzie się w sobotę, 18.10  w Wypiekach Kultury na warszawskiej Pradze.   Jest to druga edycja targów,  których głównym założeniem jest pokazanie tradycji oraz kunsztu  rzemiosła piekarskiego, ale nie tylko, albowiem promujemy też wszelkiego  rodzaju ...

Umyć dynię, pokroić ją w kostkę i umieścić w rondlu razem z mlekiem i szczyptą soli, gotować przez 15 minut pod przykryciem, na średnim ogniu. Następnie zmiksować i przetrzeć przez sito celem uzyskania lekkiej kremowej masy.   Pomidory umieścić na ...

Obrać dynię i usunąć nasiona. Pokroić na kostki o boku ok. 1 cm. Boczek pokroić w cienkie paski. Posiekać rozmaryn, czosnek i pietruszkę. Rozgrzać oliwę na patelni i smażyć boczek aż będzie chrupiący, usuwając cały nadmiar tłuszczu. Wrzucić dynię z ...

Wymyj i obierz warzywa oraz owoce. Marchewek oraz jabłka, po odpowiednim umyciu, nie musisz już obierać. Ich skórki mają w sobie równie potrzebne składniki, co sam miąższ. Wrzucaj każdy składnik, prócz cytryny,  do sokowirówki. Oddzielnie wyciskany sok z cytryny dodaj ...

Ryż Jaśminowy marki Britta – śnieżnobiały, aromatyczny, o lekko orzechowym smaku. To idealny dodatek do dań kuchni azjatyckiej oraz aromatyczny, nadający wykwintności składnik sałatek i tradycyjnych deserów. Ryż jaśminowy gościł kiedyś jedynie na królewskich stołach. Dziś każdy może cieszyć się ...