Wszystkie składniki na ciasto wsypujemy do miski i wyrabiamy spójne ciasto. Ciasto owijamy folią i wkładamy na pół godziny do lodówki. Piekarnik nastawiamy na 200*C. Wylepiamy ciastem formę na tartę. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 15 minut. Pozbywamy się pestek ...
Archiwa miesięczne: luty 2015
Walentynkowe kulinarne inspiracje!
Święto Zakochanych już za chwilę! Pamiętaj, że w ten dzień liczą się wszystkie zmysły, nie tylko smak! Niezmiernie istotny jest też wygląd potraw i stołu, który staje się bazą dla Twojej romantycznej przygody. Jeżeli szukasz inspiracji na ten wyjątkowy dzień, ...
Spaghetti cacio e pepe
Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie (o minutę krócej niż podano na opakowaniu). Pieprz ucieramy w moździerzu. Ser ścieramy na tarce. Jedną szklankę napełniamy wodą, w której gotował się makaron, resztę wody wylewamy odcedzając makaron. Na patelnię wlewamy oliwę ...
Muffinki z wiórkami kokosowymi
Na patelni rozpuszczamy margarynę i odstawiamy do ostudzenia. Następnie mieszamy wszystkie składniki, aż do uzyskania jednolitej masy. Ciasto wkładamy do foremek i posypujemy wiórkami. Pieczemy w temperaturze 200 stopni przez 20 – 25 minut. SMAKOWAŁO? SPRAWDŹ: Pełnoziarniste muffiny z ...
Domowe żelki z soku owocowego
Żelatynę wsypujemy do garnuszka. Dodajemy sok owocowy i odczekujemy 5-10 minut aż żelatyna napęcznieje. Dodajemy sok z cytryny i podgrzewamy na średnim ogniu aż żelatyna się rozpuści. Dosładzamy do smaku i mieszamy dokładnie, aby cukier się rozpuścił. Ciecz rozlewamy do ...
Suszone banany – jak zrobić?
Banany pokrój w plastry o grubości około 5 mm. Ułóż na papierze do pieczenia i susz w piekarniku nagrzanym do 70 stopni przez 8 – 10 godzin. Po 4 godzinach przewróć banany na drugą stronę. Drzwiczki piekarnika przez cały czas ...
Pikantne i chrupiące skrzydełka z kurczaka
Skrzydełka myjemy i kroimy w stawach na 3 części. Lotki (najcieńsze części) wyrzucamy. Mięso nacieramy przyprawami i odstawiamy na 30 min. do lodówki. Wszystkie składniki na ciasto wsypujemy do miski i mieszamy ze sobą tak, aby powstało ciasto „naleśnikowe”, powinna ...
Truskawkowy milkshake
Przed zmiksowaniem rozmroź truskawki (wystarczy, żeby było możliwe ich zblendowanie). Zblenduj truskawki z mlekiem, cynamonem i cukrem. Podawaj w przezroczystych szklankach. SMACZNEGO! Zobacz też: Koktajl truskawkowo-czekoladowy
Risotto z cukinią
Cukinię myjemy i kroimy w kostkę. Dymkę kroimy na średniej wielkości kawałeczki. Na głębokiej patelni roztapiamy masło dodajemy cebulę i posiekany drobno czosnek. Smażymy chwileczkę, aż cebula stanie się miękka. Wsypujemy ryż i powoli zaczynamy mieszać. Wlewamy wino, startą skórkę ...
Grzane piwo z mandarynkami i miodem
Przelej sok do garnczka, dodaj miód i cynamon. Podgrzewaj na małym gazie przez około 2 minuty. Pokrój mandarynki i dodaj do soku. Dolej piwo. Napój nie może się zagotować! Przelej gorący napój do kubków. ZOBACZ RÓWNIEŻ: Grzane wino z ...















