Śniadanie nie musi być nudne! Przedstawiamy 3 pyszne i proste przepisy na pierwszy posiłek w ciągu dnia z jajkami w roli głównej!
składniki:
SKŁADNIKI NA OMLET NA SŁODKO:
- 4 jajka 125 ml mleka 100 g cukru 125 g mąki 100 g rodzynek 1 łyżka masła szczypta soli 2 łyżki cukru pudru
- 4 jajka
- 4 kromki chleba
- łyżka masła
- 1-2 ząbki czosnku
- 2 łyżki octu
- łyżka soli
- łyżka cukru
- oliwa z oliwek
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 2 łyżki majonezu
- sól i świeżo zmielony pieprz do smaku
przyrządzanie:
Jak przygotować JAJKA POCHEE?
Do dużego garnka nalewamy wody. Dodajemy ocet, cukier, sól i zagotowujemy. Gdy woda zacznie wrzeć, zmniejszamy ogień do minimum – woda ma tylko leciutko bulgotać. Wbijamy jajko do filiżanki – uważamy aby nie uszkodzić żółtka. Za pomocą łyżki mieszamy wodę, wprowadzając ją w ruch. W taką wirującą wodę wlewamy delikatnie jajko z filiżanki. Po 4-5 minutach wyjmujemy delikatnie łyżką cedzakową. Przekładamy na talerz, odcinamy „ogonek” z białka. Powtarzamy czynność z następnymi jajkami.
ZOBACZ TEŻ: Śniadaniowa kasza jaglana z owocami
Sprawdź jak zrobić PASTĘ JAJECZNĄ!
