Jest wytłaczany na zimno z nasion siemienia lnianego, dlaczego warto sięgać po niego częściej w naszych kuchniach? Oto kilka powodów!
Jego największą zaletą jest wysoka zawartość – 45 proc. – tłuszczu, przede wszystkim omega-3 i omega-6. Są to nienasycone kwasy tłuszczowe, które obniżają poziom „złego” cholesterolu.