Wystarczy 15 minut, żeby przyrządzić poniższe potrawy. A do ich przygotowania nie są potrzebne żadne wyjątkowe umiejętności. Zebraliśmy 4 przepisy, na zdrowe i pyszne dania obiadowe. Koniecznie wypróbujcie!
SAŁATKA Z KURCZAKIEM, KUSKUSEM I POMIDORAMI
– pierś z kurczaka
– kasza kuskus
– jogurt naturalny
– 2 papryki
– cebula czerwona 1 szt.
– pęczek świeżej kolendry
– 1 cytryna
– 5 łyżek oleju słonecznikowego
– 5 łyżek oleju z pestek winogron
– 1 łyżka czarnego sezamu
- Mięso oczyść z błon i rozbij lekko tłuczkiem, aby miało grubość nie większą niż 2 cm.
- Smaż mięso na patelni około 15 minut, odwracając je co jakiś czas.
- Kuskus przygotuj według wskazówek podanych na opakowaniu. Potem przełóż go do dużej miski. Paprykę i cebulę pokrój w drobną kostkę i dodaj do kaszy.
- Sos sałatkowy : wymieszaj 5 łyżek jogurtu naturalnego z olejem z pestek winogron i sokiem z cytryny. Dodaj kuskus i warzywa.
- Usmażone piersi z kurczaka wyjmij ostrożnie z torebek. Następnie pokrój mięso w kostkę.
- Połącz wszystkie składniki z sosem, mięsem i posiekaną kolendrą. Przełóż do mniejszych miseczek i podawaj posypane uprażonym sezamem. Jeśli nie dostaniesz czarnego sezamu, możesz go zastąpić jasnym.
CZYTAJ DALEJ >>>
