Wok czyli idealne naczynie do duszenia, gotowania i smażenia potraw. Odkryj w jaki sposób przygotujesz w nim ulubione dania!
DUSZENIE
W woku dusi się przeważnie większe kawałki mięsa. Na niewielkim ogniu duszą się one tak długo, dopóki wywar nie zgęstnieje na tyle, że osiada na kawałkach mięsa, pokrywając je błyszczącą powłoką. Rewelacyjny smak potraw duszonych w woku to wynik m. in. krótkiego czasu gotowania. Mięso drobno pokrojone szybko mięknie i nie wysycha.
