Poznaj listę 5 produktów, które uczulają i docelowo mogą przyczynić się do poważnych konsekwencji. Dowiedz się, które alergeny pokarmowe najczęściej doprowadzają do wstrząsu anafilaktycznego. Komu tak naprawdę szkodzą i jak ich unikać.
MUSZTARDA
Głównym składnikiem uczulającym zawartym w musztardzie jest gorczyca. Może być obecna także jako dodatek do pieczywa, w potrawach curry, marynatach, produktach mięsnych, sosach sałatkowych, zupach i sosach w proszku.
