Wakame to odmiana wodorostów, która jest bardzo dobrze znana w kuchni japońskiej. Powoli zyskują one także popularność w kuchni europejskiej, głównie dzięki minerałom i wartościom odżywczym, jakie dostarczają. Dowiedz się o nich więcej i sprawdź, czy warto włączyć je do naszej codziennej diety.
Zobacz też: Szparagi z krewetkami
4. Zawierają również fukoksantynę – związek należący do karotenoidów, który jest silnym przeciwutleniaczem.
Na kolejnej stronie więcej o algach
