Przepis kulinarny na ziemniaki idealnie nadaje się do różnego rodzaju mięs.
Składniki:
- ziemianki
- sól
- 2-3 ząbki czosnku
- (jeśli ktoś lubi pure trzeba dodać śmietany lub mleka)
Przygotowanie:
Ziemniaki dokładnie szorujemy szczoteczką, wkładamy do garnka i zalewamy woda. Zagotowujemy. W chwili, gdy zaczynają mięknąć solimy i dodajemy do garnka 2 ząbki czosnku (mogą być przepuszczone przez praskę). Po ugotowaniu, ziemniaki odcedzamy i pozostawiamy kilka minut do odparowania. Obieramy z mundurków i układamy na talerzu. Idealne do różnego rodzaju mięs.