Apetyczna przekąska nie tylko na Święto Wielkanocne.
czas: 30 minut
liczba porcji: 4
składniki:
4 jaja
1 mała cebulka
50 gram wędzonego łososia
sól, pieprz
łyżka posiekanego koperku
4 gałązki koperku do dekoracji
przyrządzanie:
Jajka ugotować na twardo w osolonej wodzie. Zalać zimną wodą i wystudzić, gdy ostygną obrać je delikatnie i przekroić na połówki. Wyjąc z nich żółtka, które wymieszać z posiekanym drobno łososiem, cebulką i koperkiem. Pastę doprawić do smaku. Nadzienie nakładać do jajek. Udekorować gałązkami koperku.
uwagi:
Efekt estetyczny będzie powiększony, gdy będziemy podawać na liściach sałaty.