Jak zrobić idealny przecier pomidorowy? Wbrew pozorom to bardzo proste! Zobacz nasz sposób i zrób to sam!
składniki:
- 1 kg pomidorów
- cukier
- sól
- oliwa z oliwek
przyrządzanie:
- Pomidory przekrój na pół, zalej wrzątkiem i odczekaj około 3 minuty. Po tym czasie zdejmij z pomidorów skórkę.
- Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj pomidory i duś przez około 30 minut. Dopraw pomidory według uznania i przelej do słoików.
- Aby pasteryzować przecier, wyłóż dno garnczka gazetą, włóż słoiki i nalej wodę na ¾ wysokości słoików. Doprowadź wodę do wrzenia i przykryj garnczek pokrywką. Gotuj przez około 30 minut.
ZOBACZ RÓWNIEŻ: Domowe nuggetsy