Masz ochotę na kawałek pysznego kurczaka, o niebo lepszego niż te serwowane w popularnych restauracjach? Jeśli tak, to mamy dla Ciebie prosty przepis na smaczne polędwiczki w sezamie!
składniki:
- 8 dużych polędwiczek z kurczaka
- 7 łyżek sezamu
- pół szklanki mąki
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- 2 duże jajka
- sól/pieprz
- 5 łyżek bułki tartej
przyrządzanie:
- Polędwiczki posypujemy solą, pieprzem i bazylią, zostawiamy na 10 minut.
- W miseczce jajko roztrzepujemy z sosem sojowym.
- Bułkę tartą mieszamy z sezamem.
- W nowej miseczce wysypujemy mąkę.
- Polędwiczki, maczamy kolejno w mące, jajku i obficie w sezamie.
- Smażymy na rozgrzanej patelni, aż będą rumiane.
- Podawać z dowolnym sosem i np. ziemniaczkami.