Subtelna w smaku, delikatna i kremowa. Zupa z kurek to prosty i szybki posiłek. Przekonaj się!
składniki:
- 400 g kurek
- 1,5 l bulionu z warzywami
- cebula
- łyżka masła
- oliwa
- kilka łyżek śmietany
- koperek
- grzanki
przyrządzanie:
- Na patelni podgrzewamy oliwę.
- Dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i podsmażamy.
- Dodajemy masło i kurki. Wszystko smażymy.
- Bulion podgrzewamy, dodajemy kurki.
- Wszystko miksujemy, doprawiamy pieprzem i solą.
- Podajemy z łyżką śmietany, grzankami i koperkiem.
SPRAWDŹ: Surówka z marchewki i jabłka