Chrupiące pieczywo czosnkowe

Chrupiące, czosnkowe pieczywko to chyba coś na co skusi się niemal każdy. Sprawdźcie przepis na oryginalną wersję serwowania pieczywa!

składniki:

• 100 g masła (miękkie, w temperaturze pokojowej)
• 4-5 ząbków czosnku
• solidna szczypta soli - do smaku
• ok. 1 łyżeczka suszonych ziół (prowansalskie, oregano, bazylia itp.)
• 1 bagietka

 

• można urozmaicić też bagietki o starty żółty ser

przyrządzanie:

• Czosnek siekamy bardzo drobno (można przecisnąć przez praskę) i dodajemy go do masła wraz z suszonymi ziołami – dokładnie mieszamy.
• Przygotowane masło odkładamy na około 30 minut do lodówki.
• Piekarnik nagrzewamy na 160 *C.
• Bagietkę kroimy w około 2 cm plastry. Każdy z kawałków dość grubo smaruję przygotowanym masłem.
• Kromki układam masłem do góry, na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
• Pieczemy przez 15 minut lub do czasu aż się ładnie zarumienią.
• Studzimy na kratce, podajemy jeszcze cieple.

 

Zobacz też przepis na: Omlet z bazylią i pomidorami