Delikatna,rozpływająca się w ustach ryba. Nutka pomarańczy zaskoczy każdego smakosza ryb.
składniki:
- Halibut
- 1 duża pomarańcza
- 2 łyżki drobno posiekanej pietruszki
- sól
- pieprz
- olej
przyrządzanie:
- Rybę myjemy i osuszamy. Następnie solimy i pierzymy. Wkładamy do miski.
- Wyciskamy sok z pomarańczy i polewamy nim rybę. Posypujemy natką pietruszki.
- Rybę wkładamy na około 1 godzinę do lodówki.
- Po tym czasie układamy w naczyniu żaroodpornym (wysmarowanym tłuszczem).
- Pieczemy w 180 stopniach przez około 20-25 minut.
Zobacz też: Lekkie śniadanie – serek, płatki i… owoc kaki!