Szykujesz imprezę w domu, a może po prostu szukasz inspiracji na nietypowe kanapki? Oto pomysł na pieczywo serwowane z łososiem i twarożkiem. Pycha!
składniki:
- 150-200g świeżego łososia
- 1 szalotka
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek (extra vergine)
- sól, pieprz (świeżo zmielony)
- twarożek
- szczypiorek
- pieczywo ciemne
- odrobina jogurtu naturalnego
przyrządzanie:
1. Kroimy pieczywo, możemy także odciąć z niego skórkę.
2. Łososia mielimy, dodajemy pokrojoną cebulę, przyprawy i oliwę. Mieszamy.
3. Nakładamy łososia na chleb, polewamy twarożkiem zmieszanym z jogurtem i szczypiorkiem.