Barszcz w jesienne popołudnia to bardzo trafny wybór. Jedna miseczka dostarczy nam cennych wartości odżywczych, rozgrzeje i nasyci. Nasz ulubiony barszcz to ten zabielany. Smakuje jak za dawnych lat!
składniki:
- 5 średnich buraków
- 2 marchewki
- 1 cebula
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- 3–4 ziemniaki
- 3 ziela angielskie
- 4–5 ziaren czarnego pieprzu
- 2 liście laurowe
- 2 ząbki czosnku
- 2–3 łyżki octu winnego
- ¾ szklanki kwaśnej śmietany, 12%
- 3 łyżki masła
- 1 płaska łyżka mąki
- pół pęczka posiekanego koperku
- szczypta cukru
przyrządzanie:
SPRAWDŹ PRZEPIS NA BARSZCZ ZABIELANY >>>
