Aromatyczne, syte i mocno grzybowe - oto risotto z kurczakiem i brokułami. Z pewnością rozgrzeje was w te chłodne i deszczowe dni.
składniki:
- borowiki - kilka sztuk
- 300 g ryżu do risotto
- 200 ml białego wytrawnego wina
- 200 g fileta z kurczaka (opcjonalnie)
- 2 cebule
- 50 g masła
- parmezan
- 2 ząbki czosnku
- oliwa
- bulion drobiowy
- przyprawy
przyrządzanie:
Sprawdź nasz przepis!
