Oto przepis na domowe, pyszne i typowo wigilijne danie - łazanki z kiszoną kapustą i grzybami.
składniki:
- 50 g suszonych grzybów, najlepiej borowików
- 500 g kiszonej kapusty
- 1 duża cebula
- 2 łyżki oleju roślinnego
- przyprawy: sól i świeżo zmielony pieprz, 1/2 łyżeczki kminku całego, 1 łyżka sosu sojowego, 1 łyżeczka cukru
- 1/2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 2 łyżki oliwy extra vergine
ŁAZANKI
- około 200 g gotowego makaronu w kształcie łazanek (małych kwadracików) lub domowe łazanki
DOMOWE ŁAZANKI
- 250 g mąki pszennej
- 2 jajka i 2 żółtka
- szczypta soli
przyrządzanie: