Mini quiche z pieczarkami! Idealne na przyjęcia.
składniki:
Ciasto kruche:
1,5 szklanki mąki pszennej
1/2 łyżeczki soli
2/3 kostki masła + trochę do smażenia
60ml zimnej wody (w szklance)
szczypta gałki muszkatołowej
Nadzienie:
250g pieczarek
1 średnia cebula
2 jajka
pół szklanki śmietany
natka pietruszki
kawałek żółtego sera (plaster o grubości ok 3 cm)
sól
pieprz
przyrządzanie: