Na urodziny, dla gości. Nie wymaga wielkiego nakładu czasu. Warto poświęcić każda minutę na pieczenie, mieszanie, nakładanie kremu - bo smakuje pysznie. Tort czekoladowy z masą kajmakową!
składniki:
Składniki na ciasto czekoladowe:
- 200 g czekolady gorzkiej 70%, posiekanej
- 200 g masła
- 1 szklanka (250 ml) mleka
- 3 jajka
- 1 i 1/4 szklanki drobnego brązowego cukru
- 150 g mąki pszennej tortowej
- 65 g (pół szklanki) kakao
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki likieru kawowego
- 2 puszki masy kajmakowej (1 puszka = 400 g), w temperaturze pokojowej
- 250 g czekolady gorzkiej 70%
przyrządzanie: