Surówka z buraczków pasuje do wielu mięs i ryb. Stanowi idealny dodatek do obiadu. Może być także samodzielnym posiłkiem! Burak jest zdrowy, a surówka z niego pyszna i pożywna.
składniki:
1kg buraków
2 jabłka
Sok z połowy cytryny
1 pęczek natki pietruszki
2 cebule
Sol,pieprz czarny,cukier
Oliwa z oliwek
przyrządzanie: