Zdrowa, lekka, pełna warzyw zupa według przepisu Ewy Wachowicz - koniecznie przetestujcie!
[caption id="attachment_200879" align="aligncenter" width="640"] Alton Brown's Garden Vegetable Soup as seen on Food Network[/caption]składniki:
2 udka z kurczaka
pęczek młodej włoszczyzny (2-3 marchewki, pietruszka, por, seler)
1/4 kalafiora
1 kalarepka
garść fasolki szparagowej
2 łyżki posiekanego kopru
liść laurowy, 2-3 ziarenka pieprzu i ziela angielskiego
sól i pieprz
1-2 łyżki śmietany lub gęstego jogurtu (opcjonalnie)
przyrządzanie: