Świetna propozycja na dzisiejszy obiad. Kurczak przyrządzony w ten sposób jest soczysty i naprawdę smaczny.
składniki:
- 3-4 cytryny, sparzone i wyszorowane
- pierś z kurczaka
- 1 pęczek świeżego tymianku, umytego
- 2 główki czosnku
- 400 g marchwi, umytej i obranej
- 400 g pietruszki, umytej i obranej
- 2 średnie cebule
- 500 g sałaty masłowej, umytej
- 2 jogurty naturalne
- 2 łyżeczki miodu
- sól
- biały mielony pieprz
- 5 g ziół prowansalskich
- ok. 110 ml oleju rzepakowego
przyrządzanie: