Zupa krem z cebuli i pieczonej gruszki

Rozgrzewająca zupa krem z cebuli i gruszki. 

składniki:

• 1kg cebuli pokrojonej w talarki,
• 3 łyżki oliwy,
• 1 jabłko upieczone
• 2 goździki
• 3 łyżki masła,
• 1 ząbek czosnku,
• 1 liść laurowy,
• 1 łyżeczka liści tymianku,
• 1-2 szkl. białego wina,
• 1 litr bulionu drobiowego,
• 100 gramów topionego

przyrządzanie:

ZOBACZ WYKONANIE >>>