Zupa rybna z dodatkiem groszku i pomidorów smakuje wybornie. Wypróbujcie!
składniki:
- świeże ryby (okoń, leszcz, sandacz) – 1 kg
- liść laurowy – 4 szt.
- ziele angielskie – 4 ziarna
- pieprz, grubo mielony
- mielony imbir – 1 łyżeczka
- czosnek – 4 ząbki
- limonka -1 szt.
- cebula – 2 szt.
- oliwa
- koncentrat pomidorowy – 2 łyżeczki
- krojone pomidory z puszki (pelati) – 300 g
- ostra papryczka – 1 szt.
- sól
- masło – 2 łyżki
- zielony groszek (świeży lub mrożony) – 200 g
przyrządzanie: