Smaczna zupka z brokuła i jabłka. Brzmi zachęcająco? Jest pyszna i dlatego z czystym sumieniem ją polecamy! [caption id="attachment_201507" align="aligncenter" width="1000"] green vegetable cream soup with broccoli, arugula and spinach in a ceramic bowl on a rustic wooden board[/caption]
składniki:
- 1 cebula
- 1 średni ziemniak (100 g)
- 2 dorodne jabłka (ok. 600 g)
- ok. 4 łyżki oleju rzepakowego albo oliwy z oliwek
- 1 brokuł (ok. 500 g)
- ok. 600 ml bulionu warzywnego
- przyprawy: sos tabasco, sól, świeżo mielony czarny pieprz
przyrządzanie: