Ziołowe gnocchi z pomidorkami koktajlowymi

Kluseczki gnocchi to tradycyjna, włoska potrawa. Można przyrządzać ją na mnóstwo sposobów - z pomidorami, mozzarellą, serem feta. Mamy dla Was szybki przepis na gnocchi w otoczce świeżych ziół. 

składniki:

• 1 kg ziemniaków (starych, bo młode nie nadają się)
• 1 szklanka mąki pszennej
• 1 jajo
• szczypta soli
• świeże zioła: bazylia, pietruszka, rozmaryn, mięta, do wyboru
• przyprawy: szczypta kurkumy, kminu rzymskiego, suszonych ziół, sół morska, pieprz.
• pomidorki koktajlowe, rozmaryn, olej lniany = sałatka

przyrządzanie:

ZOBACZ WYKONANIE >>>