Aromatyczny makaron z borowikami. Rozpływa się w ustach!
składniki:
- 500 g makaronu pene
- 30-40 dkg borowików (świeżych lub w ostateczności mrożonych)
- 1 cebula
- pół szklanki białego wytrawnego wina
- pół szklanki śmietany kremówki
- pęczek natki pietruszki
- sól, pieprz, tymianek
- olej do smażenia
- ser gouda
przyrządzanie: