Naleśniki na wytrawno to idealny pomysł na szybki obiad lub kolację na ciepło. My stawiamy na prostotę i podajemy je z serem i suszonymi pomidorami. Pycha!
składniki:
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka wody mineralnej niegazowanej lub lekko gazowanej
- 2 jajka
- szklanka mąki pszennej
- szczypta soli
- 1 łyżeczka cukru
- olej roślinny do smażenia (przesmarowania patelni) - podczas smażenia tych naleśników, używam oleju z suszonych pomidorów - dzięki temu nabierają jeszcze głębszego aromatu pomidorów i ziół
- mozzarella pokrojona na drobne kawałki lub w kostkę
- kilka kawałków suszonych pomidorów (na 1 naleśnik)
przyrządzanie:
Czytaj przepis na kolejnej stronie!
