Delikatna w smaku zupa pomidorowa z wodą kokosową.
składniki:
- 1 litr bulionu z TEGO PRZEPISU
- 3 mięsiste, duże pomidory
- 2 ząbki czosnku
- garść świeżej bazylii
- 1 szklanka wody kokosowej
- przyprawy
przyrządzanie:
- Bulion podgrzewamy.
- Pomidory obieramy ze skórki.
- Blendujemy wraz z czosnkiem, bazylią, ostrą papryczką i wodą kokosową. Przyprawiamy powstałą miksturę. Wlewamy do bulionu i gotujemy 5 minut.