Mają słodko- gorzki smak. Można je pałaszować solo, albo dodawać do sałatek, duszonego mięsa, surówek. Nie tracą wartości, a nawet je zyskują dzięki metodzie kiszenia. Bardzo przydatny przepis na kiszone cytryny!
składniki:
- 5 cytryn
- 3 łyżki soli morskiej
- 1 laska cynamonu
- 2 ziarenka pieprzu czarnego
- 2 liście laurowe
- oliwa
przyrządzanie: