Sporo osób unika kalafiorów czy brokuła ze względu na ich specyficzny zapach, który wydzielają podczas gotowania. Znamy prosty sposób, który usunie nieprzyjemną woń.
- Wystarczy dodać do gotującej się wody kilka łyżek mleka lub suchą skórkę chleba. Warto pamiętać, aby gotować warzywa bez przykrycia. Skuteczną metoda jest również dodanie do wody szczypty gałki muszkatołowej, która neutralizuje brzydki zapach podczas gotowania warzyw i nadaje im ciekawego aromatu.