Sztandarowy przepis na duszoną kapustę z jabłkiem i dodatkami. Przepis pochodzi z 1970 roku i był wielokrotnie wykorzystywany w naszej kuchni!
składniki:
- Mała główka czerwonej kapusty
- 2 mniejsze jabłka lub jedno dorodne
- 1 cebula
- laska cynamonu, ewentualnie łyżeczka tego z proszku
- liść laurowy, ziele angielskie
- 2 łyżki octu jabłkowego
- spora łyżka miodu
- przyprawy do smaku: sól, pieprz, gałka muszkatołowa.
przyrządzanie: