Nic tak nie poprawia smaku potraw jak dodatek świeżych ziół. Na przykład estragonu. W Polsce mało znany i niedoceniany. Oto kilka ciekawostek i zastosowań tej przyprawy.
- Z uwagi na swój pikantny smak i ostry zapach był nazywany smoczym zielem. Jest bogaty w witaminę A, C oraz jod i sole mineralne. Napar z estragonu poprawia apetyt i działa pobudzająco.
CZYTAJ DALEJ >>>>>>>>
