Śniadanie wielkanocne to najważniejszy moment świąt. Na stole królują jajka, żurek i wędliny. Oto prosty przepis, który zawsze się sprawdza:
Przepis na żurek wielkanocny
Składniki:
- 1 l zakwasu na żurek
- 1,5 l bulionu
- 2 białe kiełbasy
- 2 ząbki czosnku
- 2 jajka
- sól, pieprz, majeranek
Przygotowanie:
- Zagotuj bulion i dodaj kiełbasę.
- Wlej zakwas i gotuj kilka minut.
- Dodaj czosnek i przyprawy.
- Podawaj z jajkiem na twardo.
To klasyczne danie, które tworzy wyjątkowy klimat świąt.