Cynamonowe banany smażone w karmelu

Szybki deser z bananami w roli głównej. Świetne połączenie owocu z karmelem. Zobaczcie.   

składniki:
¼ szklanki brązowego cukru, 2 łyżki wody, 1 świeżo obrany banan, cynamon sos karmelowy

przyrządzanie:

Podgrzej cukier przez około 1 minute.

Dodaj wodę, doprowadź ją do wrzenia i poczekaj około 3 minuty, aż przestanie parować.

Na syrop cukrowy połóż banany i smaż 2 minuty.

Gdy karmel zgęstnieje i przybierze złotą barwę, a banany zaczną się robić miękkie, zdejmij patelnię z ognia i przełóż je na talerz. Polej sosem karmelowym.