Szybki deser z bananami w roli głównej. Świetne połączenie owocu z karmelem. Zobaczcie.
składniki:
¼ szklanki brązowego cukru,
2 łyżki wody,
1 świeżo obrany banan,
cynamon
sos karmelowy
przyrządzanie:
Podgrzej cukier przez około 1 minute.
Dodaj wodę, doprowadź ją do wrzenia i poczekaj około 3 minuty, aż przestanie parować.
Na syrop cukrowy połóż banany i smaż 2 minuty.
Gdy karmel zgęstnieje i przybierze złotą barwę, a banany zaczną się robić miękkie, zdejmij patelnię z ognia i przełóż je na talerz. Polej sosem karmelowym.
